كانكس رستوران

از كانكس رستوران در بسياري از مكان هايي كه پتانسيل احداث يك رستوران از نظر تجاري و همچنين بالا بردن سطح جذب توريست در آن مكان استفاده مي شود. در اين بين عوامل زيادي باعث مي شود كه در كمترين زمان، نياز به احداث رستوران و يا محلي براي پذيرايي از عده اي از افراد را داشته باشيم مانند استاديوم هاي ورزشي و يا نمايشگاه هاي بين المللي.همچنين اگر بخواهيم در هزينه هايمان صرفه جويي كنيم از اين كانكس در اين مكان ها استفاده مي شود. در ادامه مطلب با انواع كانكس رستوران و ديگر موارد مورد نظر اطلاعات كافي را كسب نماييد.

كانكس رستوران در نمايشكاه

انواع كانكس رستوران

اين سازه به سه قسمت تقسيم بندي شده است كه در زير به آن ها اشاره مي كنيم:

نوع اول: كانكس رستوران بزرگ كه در آن غذاي طبخ و يك فضايي براي ميل كردن وجود دارد . همچنين مشتريان بايد داخل كانكس بيايند.

نوع دوم : سازه هاي خيلي كوچكي هستند كه مثل يك آشپز خانه بوده . براي ميل كردن غذا بايد مشتري ها بر روي ميز و صندلي كه جلوي كيوسك قرار گرفته اند بنشينند.

نوع سوم: اين نوع كمي فرق دارد و حاوي دو محور چرخدار است .  به طور سيار  استفاده مي شود كه به صورت جداگانه خدمت شما توضيح مي دهيم. در نوع اول كه طبخ و ميل كردن غذا در داخل كانكس است، داراي قسمت هاي فرعي مثل سردخانه، آشپز خانه، صندوق و كانتر تحويل غذا در كنار قسمت اصلي كه همان سالن پذيرايي بوده است. نوع دوم كه شبيه يك آشپزخانه است. يك قسمت آن براي آماده سازي غذا و نيز يك كانتر تحويل كه سفارش هاي مشتريان را از يك پنجره بازشو دريافت مي كند، داخل كانكس مخصوص پرسنل مي باشد.

كانكس سيار

به دليل متفاوت بودن كانكس رستوران سيار با دو نوع قبلي، جداگانه براي شما شرح مي دهيم. يكي از دلايل اصلي تفاوت آن، ابعاد كوچك تر و حمل آسان توسط دو محور چرخدار و يك مال بند است. كه به وسيله وصل شدن به يك خودرو مي توان به طور دائم آن را جابجا كرد. به علت داشتن فضاي كم تنها غذا هاي فست فودي داخل آن آماده و به فروش مي رسد. زيرا رستوران ها بايد تنوع غذايي و يك ليست از غذا ها را دارا بوده كه در كانكس سيار به علت نبود فضاي كافي امكان پذير نيست.

هزينه كانكس رستوران

هيچ الگوي ثابتي براي تعيين قيمت كانكس ها وجود ندارد . با توجه به ابعاد و امكانات، متنوع بودن ليست مصالح مصرفي و همچنين طرح آن در تعيين قيمت نقش هاي به سزايي دارند.

قيمت كانكس رستوران نيز طبق طرحي كه خريدار انتخاب كرده تعيين مي شود.

مجوز كانكس رستوران

براي نصب اين كانكس ها در سطح شهر ها نيازمند گرفتن مجوز از سازمان بهداشت و نيز شهرداري منطقه اي هستيم . براي نصب كانكس رستوران، در نظر گرفتن رعايت نكات بهداشتي و بودن آيتم هاي سازمان بهداشت  ضروري است.

شهرداري همچنين براي به وجود آوردن محيط گردشگري و نيز ايجاد شادابي زياد در سطح شهر، با توجه به پتانسيل هاي موجود، يك مكان مخصوصي را براي اين كار انتخاب مي كند تا نصب كانكس مشكلي در رفت و آمد مردم و خيابان ها به وجود نيايد .